コスタリカチョコレート食べ比べ！

　月一回開催しておりますCafé a la Tica。

　今年から、第三土曜日に移行します。

　通算第13回目となった今回は、先月現地から持ち帰ったコスタリカチョコレートを食べ比べてみました！

　テーブルに、よりどりみどりのチョコレートを並べて、どれにしようかな…と悩みつつ…

　新しいコーヒーとともに、開封の儀！

　今回のコーヒーは、いつもと同様Volioですが、深煎り豆。コスタリカ豆特有のクセのなさはそのままに、強めのインパクトが特徴的です。

　まずはコーヒー豆をホワイトチョコレートでくるんだものから。

　ホワイトチョコの柔らかさと芳醇な甘さに、ほどよくローストされたコーヒーのカリッとした食感と苦味が口の中で交差する逸品。

　かなり好評でした。

　次に、バナナ板チョコ。

　甘さ控えめでガツンとくるカカオのインパクトに、時折ほんのり香るバナナの甘み。

　これもなかなかのものでした。

　さらには、写真ではホワイトチョコの左手にあるパッションフルーツ。

　丸いチョコボールに歯を立てると、中からグミ状になったパッションフルーツの甘酸っぱさがフワッと広がります。

　他の種類のチョコレートも含め、まだまだ弊所に残っております。

　お立ち寄りいただければ、いつでもご賞味いただけますよ！

　なお、次回のカフェは４月16日（土）15:00〜を予定しております。

　お気軽にお越しください！